Khai mạc Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam 2017

Ngày đăng: 24-05-2017 21:06

Liên hoan Ẩm thực Đất phương Nam 2017 đã chính thức khai mạc vào sáng 24/5, tại Công viên văn hóa Đầm Sen (Quận 11) với sự phối hợp tổ chức của Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh, Hiệp hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh, Công ty CP Dịch vụ Phú Thọ và Cục Công tác phía Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch.

Tham dự khai mạc của Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam năm nay có: ông Trần Vĩnh Tuyến, Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh; bà Trương Thị Ánh, Phó Chủ tịch Hội đồng Nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh; ông Bùi Tá Hoàng Vũ, Giám đốc Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh, cùng đại diện đến từ các doanh nghiệp và các đơn vị báo đài…

lien hoan am thuc dat phuong nam 02

Các vị đại biểu tiến hành nghi thức đeo khăn khai mạc Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam. Ảnh: Hoàng Phương

Đến với Liên hoan Ẩm thực Đất phương Nam 2017 khách tham quan sẽ được thưởng thức hơn 250 món ăn, trong đó có 100 món chè và bánh thể hiện phong cách đặc trưng của Ẩm thực Sài Gòn, Ẩm thực miền Trung - Tây Nguyên, Ẩm thực miền Đông và Tây Nam Bộ đến từ 40 đơn vị với hơn 70 gian hàng.  Ngoài ra, du khách còn có dịp thưởng thức các tiết mục biểu diễn văn hóa nghệ thuật dân tộc độc đáo ngay tại bàn ăn. Có khoảng 10 đoàn nghệ thuật biểu diễn phục vụ khách tham quan.

lien hoan am thuc dat phuong nam 01

Một tiết mục biểu diễn nghệ thuật trong ngày khai mạc Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam. Ảnh: Hoàng Phương

Phát biểu khai mạc Liên hoan, Giám đốc Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh, Bùi Tá Hoàng Vũ cho biết, Liên hoan Ẩm thực Đất phương Nam là một trong những sự kiện được ngành du lịch Thành phố tập trung đầu tư khai thác nhằm thu hút du khách khám phá và chia sẻ các giá trị văn hoá truyền thống độc đáo của Việt Nam. Được tổ chức hàng năm, Liên hoan nhằm giới thiệu đến du khách trong và ngoài nước các giá trị văn hoá ẩm thực của Việt Nam nói chung và đất phương Nam nói riêng. Đồng thời tạo cơ hội để các doanh nghiệp du lịch Thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh tăng cường quan hệ hợp tác phát triển và góp phần kích cầu du lịch nội địa.

lien hoan am thuc dat phuong nam 03

Ông Bùi Tá Hoàng Vũ phát biểu khai mạc Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam. Ảnh: Hoàng Phương

Cùng ngày, Hiệp hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp với Sở Du lịch và Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh thực hiện tuyên truyền phòng chống tác hại thuốc lá tại Công viên Văn hóa Đầm Sen với một quầy hàng tư vấn sức khỏe được treo khẩu ngữ “Hút thuốc lá là tự hại chính mình và đầu độc người xung quanh” và một số standees cũng như posters với nội dung vận động người dân không hút thuốc trong Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam. Đây là một trong các hoạt động thiết thực nhằm nâng cao nhận thức của người dân về tác hại của thuốc lá đối với sức khỏe cộng đồng, trách nhiệm bảo vệ môi trường sống…

lien hoan am thuc dat phuong nam 04

Đại diện của Sở Y Tế, Hiệp hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh và Trung tâm Dịch vụ Phát triển Cộng đồng tại quầy hàng tuyên truyền phòng chống tác hại thuốc lá. Ảnh: Hoàng Phương

Theo Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân, Trần Vĩnh Tuyến, ngành du lịch thành phố đã và đang thể hiện quyết tâm bứt phá, khẳng định thương hiệu riêng nhằm phục vụ người dân, du khách trong nước cũng như quốc tế. Để du khách lưu lại thành phố và chi tiêu nhiều hơn, ngành du lịch thành phố dự tính triển khai thêm nhiều lễ hội mới lạ trong thời gian tới, chẳng hạn như “Lễ hội Thời trang và Công nghệ” vào cuối tháng 10-2017, hoặc sự kiện “Liên hoan Ẩm thực quốc tế” vào năm 2018…

lien hoan am thuc dat phuong nam 05

Ông Trần Vĩnh Tuyến phát biểu trước các đại diện báo đài. Ảnh: Hoàng Phương

Hoàng Phương

Tags: Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam 2017, Hiệp hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh, Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh, sự kiện du lịch Thành phố Hồ Chí Minh